surinaamse Bokking met mango

Ontdek de onweerstaanbare combinatie van de Surinaamse keuken met een gerecht dat barst van smaak en aroma! De zoute, gerookte bokking vormt de hartige basis van dit authentieke gerecht, perfect in balans gebracht met de zoetzure frisheid van sappige mango.

De subtiele hitte van madame Jeanette tilt de smaken naar een hoger niveau, terwijl de unieke mix van Surinaamse kruiden zorgt voor een explosie van aroma's in elke hap. Dit gerecht is een ware umami-sensatie, waarin zout, zoet, zuur en pittig elkaar perfect aanvullen.

Ideaal te serveren met warme rijst of vers cassavebrood, en een frisse komkommersambal als bijgerecht. Surinaamse bokking met mango is meer dan een maaltijd – het is een authentieke culinaire beleving die je smaakpapillen doet dansen!